Cách làm sữa từ hạt MACCA

các cách làm sữa từ hạt macca nhiều dinh dưỡng cho gia đình

Cách làm sữa từ hạt MACCA Sữa hạt macadamia tự làm dạng kem chỉ với 2 thành phần ! Hạt Macadamia được ngâm một thời gian ngắn và sau đó trộn với nước lọc, muối và bất kỳ hương liệu bổ sung nào bạn muốn (chẳng hạn như bột ca cao, trái cây hoặc chà là để làm ngọt).

Cách làm sữa Macadamia

Một cách nhanh chóng và dễ dàng với 2 thành phần để làm sữa hạt mắc ca tại nhà! Vị kem tự nhiên và ngọt ngào, hoàn hảo cho sinh tố, ….

CHUẨN BỊ LÀM SỮA TỪ HẠT MACCA NHÉ.

Thành phần

• 1 cốc hạt mắc ca thô
• 3-4 cốc nước (sử dụng ít nước hơn cho sữa đặc hơn, nhiều kem hơn // nhiều nước hơn cho sữa loãng hơn)
• 1 nhúm muối
• 1 muỗng cà phê mật ong ( không bắt buộc // cho ngọt // hoặc có thể cho thêm đường.
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani ( không bắt buộc ) cho thơm
• 2 muỗng canh ca cao hoặc bột ca cao cho “sữa sô cô la” ( tùy chọn )

Hướng dẫn Cách làm sữa từ hạt MACCA

• Ngâm hạt mắc ca trong nước mát hoặc nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ. Sau đó rửa sạch và để ráo.
• Thêm các loại hạt, nước, muối và bất kỳ chất bổ sung nào (tùy chọn) vào máy xay tốc độ cao . Đậy nắp và phủ khăn lên trên để đảm bảo không bị bắn tung tóe. Xay trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp có vẻ kết hợp tốt.
• Dùng thìa múc một mẫu nhỏ để thử hương vị / độ ngọt. Thêm chà là, muối hoặc vani nếu cần.
• Đổ hỗn hợp vào một bát trộn lớn hoặc bình đựng có phủ một túi lọc  , một chiếc khăn thật mỏng hoặc một chiếc áo phông sạch. 
• Chuyển vào hộp kín và để trong tủ lạnh. Sẽ giữ được trong tủ lạnh đến 5 ngày (đôi khi nhiều hơn). Thưởng thức lạnh hoặc nóng và lắc đều trước khi sử dụng (nó có xu hướng tách biệt trong tủ lạnh). 

Ghi chú

* Thông tin dinh dưỡng là một ước tính sơ bộ được tính toán với lượng nước ít hơn (dinh dưỡng dư thừa của cùi macadamia đã được trừ vào tổng số) và không có bổ sung bổ sung.

Dinh dưỡng (1 trong 6 phần ăn)

Phục vụ: 1 phần ăn nửa cốcLượng calo: 80,2Carbohydrate: 1,5 gChất đạm: 0,9 gChất béo: 8,5 gChất béo bão hòa: 1,4 gChất béo không bão hòa đa: 0,17 gChất béo không bão hòa đơn: 6,57 gChất béo chuyển hóa: 0 gCholesterol: 0 mgNatri: 7 mgKali: 41 mgChất xơ: 1 gĐường: 0,5 gVitamin A: 0 IUVitamin C: 0,13 mgCanxi: 9,51 mgSắt: 0,41 mg